THÀNH PHẦN
Kakao nguyên chất | 6gr |
Nước sôi | 75ml |
Kem béo | 5ml |
Sữa tươi nguyên kem | 75ml |
Sữa đặc | 45ml |
Kem trứng | 75ml |
HƯỚNG DẪN
B1. Tráng tách sứ bằng nước sôi trong 30-60 giây.
B2. Cho vào tách: bột kakao cùng nước sôi. Khuấy tan thật kỹ.
B3. Thêm các nguyên liệu khác. Dùng thìa khuấy nhẹ tránh tạo bọt, rót kem trứng lên trên cùng và rắc thêm chút bột kakao trang trí lên lớp kem.
Lưu ý:
– Làm nóng lại trước khi ra đồ bằng máy sục hoặc lò vi sóng.